Bakso Daging
Bakso makanan kesukaan suami, biar terjamin kebersihan dan kualitas dagingnya...akhirnya coba buat sendiri.
Bakso Daging
Bakso makanan kesukaan suami, biar terjamin kebersihan dan kualitas dagingnya...akhirnya coba buat sendiri.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Giling semua bahan bakso, bulatkan, rebus dalam air panas (saya sebelum air mendidih sudah dimasukkan baksonya)
- 2
Rebus sebagian daging, dari yg 1 kg tadi ke dalam air sekitar 7 liter
- 3
Haluskan bawang merah dan bawang putih
- 4
Tumis bawang halus dan merica dengan sekiti minyak dan api kecil sampai harum
- 5
Masukkan tumisan bumbu pada rebusan daging (kuah), api tetap kecil agar kaldu daging bisa keluar. Biarkan mendidih agak lama.
- 6
Masukkan kaldu bubuk dan garam.
- 7
Rebus sebentar sawi, mie telor, dan bihun. Masing2 tiriskan
- 8
Iris daun bawang menjadi dua bagian, sebagian diiris kecil2 sebagian masukkan dalam kuah.
- 9
Masukkan batang seledri dalam kuah. Iris kecil daun seledri.
- 10
Siapkan semua pelangkap
- 11
Bakso siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar