หั่นพริกหนุ่มและพริกชี้ฟ้าเป็นแว่นๆ นำไปคั่วในกระทะจนสุกและหอม(ใช้ไฟกลาง)

ทอดปลาซาบะเจให้สุก ตักขึ้นพักไว้

นำพริกที่คั่วแล้วกับปลาซาบะมาปั่นรวมกัน

นำเครื่องที่ปั่นแล้วใสหม้อต้มให้สุก(ถ้ารู้สึกว่าแห้งไปให้เติมน้ำไปได้)

ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล ซีอิ้ว(รสชาติตามชอบ)

เมื่อทุกอย่างเข้าด้วยกันแล้วใส่มะนาวลงไป ต้มให้สุก ปิดแก๊ส ตักขึ้นพร้อมเสริฟ