เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังเอาเส้นดำออก
- 2
แช่กุ้งกับน้ำโซดา 3 นาที แล้วตักออก
- 3
นำกุ้ง แช่ในน้ำปลา ก่อนนำไปแช่เย็นในช่องฟรี
- 4
ทำน้ำราด โขลกพริก กระเทียม และรากผักชีให้ละเอียด
- 5
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย และรสดีตามชอบ
- 6
เตรียมผัก จัดจาน วางกะหล่ำปลีซอย และมะระซอยลงไป นำกุ้งมาวางเรียงกัน ราดด้วยน้ำราดที่เตรียมไว้ วางใบสาระแหน่บนกุ้ง. เสิร์ฟได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3177164
ความคิดเห็น