ยำเนื้อกับแตงซุกินี

Name: ยำเนื้อกับแตงซุกินี
Cuisine: ไทย
Ingredients: เนื้อสด 150 กรัม; แตงซุกินีหั่นเป็นชิ้นๆ 150 กรัม; ขึ้นช่าย หอมแดง พริกสด มะเขือเทศ ตามชอบ; น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ตามชอบ

Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736

สวิตเซอร์แลนด์

มาอีกแล้วค่ะ เมนูซุกินี ปลูกเองทานเอง ออกดอกออกผลทุกวัน จนทานไม่ทันเลยก็ว่าได้ วันนี้เป็นเมนูยำ ทานดิบก็กรอบอร่อยค่ะ

ดูเพิ่มเติม

ยำเนื้อกับแตงซุกินี

Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736

ส่วนผสม

เนื้อสด 150 กรัม
แตงซุกินีหั่นเป็นชิ้นๆ 150 กรัม
ขึ้นช่าย หอมแดง พริกสด มะเขือเทศ ตามชอบ
น้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมะนาว ตามชอบ

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

นำน้ำเปล่าใส่หม้อตั้งไฟจนเดือด ใส่เนื้อลวกจนสุก
2

ซอยหอมแดง พริกสด ขึ้นช่าย หั่นมะเขือเทศ ใส่รวมกับแตงซุกินี และเนื้อสดที่ลวกไว้
3

คลุกเคล้าปรุงรสด้วย น้ำมะนาว น้ำปลา น้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบค่ะ