ใส่น้ำมันตั้งไฟแล้วเอาพริกแกงลงไปผัด(ไฟอ่อนๆ)พอมีกลิ่น แล้วเอาหมูสับ พริกหั่นครึ่งและกระเทียมสับละเอียด ลงไปผัด ให้จนหมูสุก

พอหมูสุก ทำการปรุง ตามความชอบครับ เน้น น้ำตาล น้ำปลานะครับ น้ำมันหอยกับซีอิ๊วขาวใส่อย่างล่ะหน่อย

ขั้นตอนสุดท้าย ให้นำถั่วและใบมะกูดที่เตรียมไว้ใส่ลงไป ผัดจดถั่วพอกรอบๆไม่ต้องนานมาก เป็นอันเรียบร้อยทานได้จ้า