ตอกไข่ใส่ผัก ใส่นม ยกเว้นชีส ผสมให้เข้ากัน ตั้งไฟกลางไม่ต้องรอน้ำมันเดือดเอาแค่พอร้อนค่ะ ใส่ไข่ลงไป รอซักพักใช้ตะหลิวคนไปคนมา พอไข่สุก ใส่ชีสแล้วพลิกไปพลิกมาพอให้ชีสละลาย