DAUN SINGKONG GURIH (santan)

Name: DAUN SINGKONG GURIH (santan)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1-2 ikat daun singkong (cuci rebus potong2); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 tangkai serei (geprek); 400 ml santan; 3 buah tahu (potong dadu) optional; 1/2 papan tempe bosok (potong dadu); BUMBU HALUSKAN :; 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 2 cm lengkuas; 2 cm kencur; 1/2 sdm ketumbar; 2 butir kemiri; secukupnya garam gula penyedap rasa

Khanza Helsinky @cook_2645469

Purwokerto

Sudah sering masak daun singkong di santan seperti ini, baru kali ini saya photo ^_^ simple bingits, berkuah gurih.

Lebih banyak

DAUN SINGKONG GURIH (santan)

Khanza Helsinky @cook_2645469

Purwokerto

Sudah sering masak daun singkong di santan seperti ini, baru kali ini saya photo ^_^ simple bingits, berkuah gurih.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1-2 ikatdaun singkong (cuci rebus potong2)
2 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 tangkaiserei (geprek)
400 mlsantan
3 buahtahu (potong dadu) optional
1/2 papantempe bosok (potong dadu)
BUMBU HALUSKAN :
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
2 cmlengkuas
2 cmkencur
1/2 sdmketumbar
2 butirkemiri
secukupnyagaram gula penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, salam, serei, hingga harum, masukan tempe dan santan, aduk hingga mendidih, masukan daun singkong dan tahu, masak sebentar. Sajikan.