ต้มน้ำด้วยไฟกลางในหม้อจนเดือด (เราใช้น้ำมะพร้าวอ่อนผสมลงไปด้วย) ใส่ลูกเดือยที่แช่น้ำข้ามคืน ต้มจนสุกนุ่ม

ใส่น้ำตาล แปะก๊วย เนื้อมะพร้าวอ่อน ชิมพอให้มีรสหวานอ่อน ๆ

ละลายแป้งมัน กับแป้งเท้ายายม่อมกับน้ำเล็กน้อยใส่ลงไปค่ะ คนให้ข้นเหนียว ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นขนมจะข้นขึ้นค่ะ

ทำหัวกะทิสำหรับหยอดหน้า โดยใส่กะทิและเกลือลงในหม้อยกขึ้นตั้งบนไฟอ่อน หมั่นคน พอเดือดละลายแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อมกับน้ำเล็กน้อย ค่อย ๆ เทใส่ คนพอข้นและเดือดปิดไฟ

ตักใส่ถ้วย หยอดหน้าด้วยหัวกะทิ เสิร์ฟค่ะ