ห่อเกี๊ยว เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

ล้างเศษแป้งผ่านน้ำทิ้ง ต้มเกี๊ยวจนสุก ล้างผ่านน้ำหนึ่งรอบ ลวกน้ำต้มใหม่ครึ่งนาที สะเด็ดน้ำ คลุกน้ำมัน (เกี๊ยวจะไม่ติดกัน)

ตักเกี๊ยวใส่ชาม ใส่ส่วนผสมทั้งหมด เติมน้ำซุป พร้อมเสริฟให้ท่านทานร้อนๆ

ชามตัวเองขอปรุงเล็กน้อย