ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใส่กระเทียมสับลงผัดให้หอม ใส่หมูลงผัดพอสุก

ใส่หอมใหญ่ แครอท และพริกหวานลงผัดให้สุก

ปรุงรสด้วยซอสเห็ดหอม น้ำปลา น้ำตาล ซีอิ๊วขาว เติมน้ำเปล่าผัดให้เข้ากันดี ปิดไฟ

ตักใส่จาน พร้อมเสิร์ฟ