Tongseng Sapi Mhooo

Name: Tongseng Sapi Mhooo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram daging sapi; 1/4 buah Kol iris tipis; 1 buah Tomat; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 5 Cabai rawit; 2 butir kemiri; secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; secukupnya Daun jeruk, daun salam; 2 batang serai; secukupnya Jahe; secukupnya Kunyit; secukupnya Gula merah, garam, penyedap rasa; secukupnya Minyak goreng

Lidia @lidianingsih

Pengging-Boyolali

Manfaatin daging kurban dihari raya 😊

Lebih banyak

Tongseng Sapi Mhooo

Lidia @lidianingsih

Pengging-Boyolali

Manfaatin daging kurban dihari raya 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramdaging sapi
1/4 buahKol iris tipis
1 buahTomat
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
5Cabai rawit
2 butirkemiri
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
secukupnyaDaun jeruk, daun salam
2 batangserai
secukupnyaJahe
secukupnyaKunyit
secukupnyaGula merah, garam, penyedap rasa
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging sapi, ganti airnya.. air rebusan kedua untuk kaldu. Setelah daging empuk.. tiriskan.. potong kecil-kecil
2

Haluskan bumbu (bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, merica, jahe, kunyit) geprek serai dan cabai rawit.
3

Siapkan minyak diatas wajan.. setelah panas.. tumis bumbu yg telah dihaluskan.. setelah harum masukan serai, cabai rawit, daun jeruk, daun salam ~> aduk sebentar.. kemudian masukan daging sapi.. tambahkan air kaldu, masukan gula merah.Setelah mendidih masukan kol dan tomat.. masukan garam dan penyedap rasa.
4

Selesaii.. 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lidia @lidianingsih

pada 01 September 2017 20.56

Pengging-Boyolali

Saya tidak ahli dalam masak-memasak, tetapi saya tulus untuk bisa menghidangkan menu masakan untuk suami dan anak-anak sebisa saya. I Love My Family👪❤

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya