Rawon kediri

Name: Rawon kediri
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging rawonan; Secukupny air; Bumbu yang di haluskan; 6 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 4 butir kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 sdt merica; 4 butir keluak (yg bagus,klo di angkat berat pasti dlmnya item); secukupnya Royco sapi,garam,gula; Daun jeruk,daun bawang sere,laos di geprek; Pelengkap; Kecambah,jeruk nipis,daun seledri,bawang goreng,krupuk udang; Minyak untuk menumis

Khusnul Timtam @cook_8864726

Nah sekali lagi saya mau berbagi resep,kenapa kediri lagi.. karena kita berasal dari kediri lebih tepatnya ngajuk sih😂

Lebih banyak

Rawon kediri

Khusnul Timtam @cook_8864726

Nah sekali lagi saya mau berbagi resep,kenapa kediri lagi.. karena kita berasal dari kediri lebih tepatnya ngajuk sih😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

500 gram daging rawonan
Secukupny air
Bumbu yang di haluskan
6 siungBawang merah
4 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
4 butirkemiri
1 sdtketumbar
1 sdtmerica
4 butirkeluak (yg bagus,klo di angkat berat pasti dlmnya item)
secukupnyaRoyco sapi,garam,gula
Daun jeruk,daun bawang sere,laos di geprek
Pelengkap
Kecambah,jeruk nipis,daun seledri,bawang goreng,krupuk udang
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus air smpe mendidih kemudian masukin daging rawonan.
2

Buka keluak rendam dulu menggunakan air panas,kmudian haluskan beserta bumbu yg lain
3

Tumis bumbu dg sdikit minyak stelah harum masukan ke dalam panci rebusan
4

Masukan sere,daun jeruk,laos,terakhir daun bawang tes rasa
5

Siap disajikan dg sambel terasi 😊