ตั้งกะทะ พอร้อน ใส่เบค่อนสดลงไป น้ำมันจากเบค่อนจะค่อยๆออกมา พอเบค่อน เกรียมได้ที่ ก็ตักขึ้น พักไว้ค่ะ

โบว์ใช้น้ำมันจากเบค่อน มาผัดผักโขมค่ะ โดยใส่กระเทียมลงไปก่อนแล้วจึงตามด้วยผักโขม และโรยเกลือนิดหน่อยค่ะ ผักเริ่มนิ่ม ตักขึ้น พักไว้

ตั้งกะทะเทฟล่อน ใส่เนยสดลงไป พอเนยละลาย ใส่เนื้อลงไปทอด ความสุกตามชอบเลยค่ะ ส่วนตัวชอบ medium rare

นำมาจัดวางในจาน โรยออริกาโน่ตกแต่งเล็กน้อย ง่ายๆ ไม่ปรุงเยอะ ทานรสชาติจากวัตถุดิบเต็มๆ ค่ะ