ซุปไส้กรอกรมควันผักรวม

ครัวหมีอวดเมีย @bearbearkitchen
วิธีทำ
- 1
น้ำซุปลงหม้อหุงข้าว กดฟังชั่นซุป พอน้ำเริ่มร้อนใส่แครอท หัวใช้เท้า เห็ดหอมสดลงไปก่อน
- 2
พอน้ำเดือดแล้วค่อยใส่ เต้าหู้ ต้นกระเทียม ต้มต่อสัก15นาที ลดเหลือฟังชั่น"อุ่น" แล้วค่อยใส่ไส้กรอกลงไป อุ่นทิ้งไว้สัก30นาที แล้วค่อยลองชิมและปรุงรสตามต้องการ และเติมน้ำมันงา *ไส้กรอกต้มน้ำเดือดผิวจะแตกทะลักครับ
- 3
ทานพร้อมขนมปัง หรือ ข้าวสวยสักถ้วยก็ได้ น้ำซุปที่ได้ความมันเค็มจากไส้กรอก รสชาติดีครับ น่าลองดู:)
- 4
เต้าหู้ถ้าเอาขึ้นมาทั้งก้อนและแช่ตู้เย็นสักชั่วโมง มันจะหดตัวเล็กน้อย เวลาต้มมันจะขยายและเป็นโพรงๆ เนื้อแน่นและช่วยจับน้ำซุปอร่อยไปอีกแบบ
- 5
เสร็จละ
- 6
:)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3323343








ความคิดเห็น