Sop tulang tetelan

Name: Sop tulang tetelan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tulang sapi; 1/4 tetelan; Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; Seledri dain bawang (iris); 3 bh wortel (potong); 2 bh kentang (potong); Seikat buncis (potong); Garam; Merica bubuk; Penyedap rasa; Air; Minyak

nivavha @nivavha

Tangerang

Sop tulang tetelan

nivavha @nivavha

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtulang sapi
1/4tetelan
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
Seledri dain bawang (iris)
3 bhwortel (potong)
2 bhkentang (potong)
Seikatbuncis (potong)
Garam
Merica bubuk
Penyedap rasa
Air
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus tulang & tetelan selama 1 jam (boleh presto 30 menit jika punya).
2

Tumis bawang putih & bawang merah sampai wangi.
3

Masukkan daging yg sudah direbus kedalam tumisan bawang biarkan 5 menit, masukkan kembali ke dalam air rebusan.
4

Tambahkan sayuran yg telah di potong sesuai selera. Beri garam, penyedap rasa & merica bubuk.
5

Masukkan irisan seledri & daun bawang masak hingga matang, sajikan dengan bawang goreng & sambel.