เห็ดหอมคลุกฝุ่น (เจ)
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เห็ดหอมตัดก้านออก ล้างน้ำและซับให้แห้ง ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำตาล พริกไทย เคล้าให้เข้ากันเห็ดจะดูดซับเครื่องปรุงทำให้รสชาติดี และโรยงาบนเห็ด
- 2
ใส่ผงแป้งทอดกรอบ คลุกเคล้าให้เข้ากัน แป้งจะช่วยดูดความชื้นและทำให้เห็ดทอดกรอบนาน ทอดในน้ำมันร้อนไฟปานกลางจนเหลือง
- 3
ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมันพร้อมเสิร์ฟเป็นของว่างอร่อย ๆ ค่ะ
รูป Cooksnap
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3412801
ความคิดเห็น