Semur cecek (nangka muda)
Kalau orang betawi pasti akrab dengan judul resep ini.. Masih tentang semur stelah jengkol yg aku posting
Minggu lalu pergi k undangan tetangga.. Seperti biasa menu hajatan ada macam2 maskan... Tp ada satu yg bikin aku jd ikut makan..ternyata ada semur cecek.. Udah lama juga aku ga makan yg kaya gini...dan endes jg rasanya... Saking kangennya besoknya aku pesen ma tkng sayur dekat rmh.. Minta dibawain cecek mo buat semur.. Takut anak2 ga suka.. Aku tambahin deh tetelan daging sapi...Alhamdulillah anak2 suka semua
Semur cecek (nangka muda)
Kalau orang betawi pasti akrab dengan judul resep ini.. Masih tentang semur stelah jengkol yg aku posting
Minggu lalu pergi k undangan tetangga.. Seperti biasa menu hajatan ada macam2 maskan... Tp ada satu yg bikin aku jd ikut makan..ternyata ada semur cecek.. Udah lama juga aku ga makan yg kaya gini...dan endes jg rasanya... Saking kangennya besoknya aku pesen ma tkng sayur dekat rmh.. Minta dibawain cecek mo buat semur.. Takut anak2 ga suka.. Aku tambahin deh tetelan daging sapi...Alhamdulillah anak2 suka semua
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bumbu.. Bawang merah.. Putih.. Lada.. Kemiri jahe dan cabe
- 2
Tumis bumbu sampai harum
- 3
Masukkan tetelan daging dan cecek berbarengan
- 4
Beri salam sereh dan lengkuas.. Aduk rata
- 5
Masukkan kecap kalo aku suka semur yg kental jadi kecapnya banyak
- 6
Beri lada bubuk..kayu manis dan biji pala bubuk
- 7
Beri air dan masak sampai dagingnya empuk
- 8
Semur siap disajikan.. Jangan lupa taburi bawang goreng
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar