Sayur labu siam

Name: Sayur labu siam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam (aq pake setengahnya aja); 1 buah tahu putih besar(bisa pake tahu goreng); 1 bks telur puyuh isi 10; jika suka Pete; 2 bks kelapa parut. (atau dr 1 setengah kelapa); 1 bks ebi(direndam sebentar di air panas lalu tiriskan); Bumbu halus:; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 8 buah cabe merah; 2 daun salam; 2 batang sereh; 2 biji kemiri; 1/2 bks terasi abc; 1 cm kunyit; Bumbu tambahan:; 2 sdt garam; 3 sdt gula (bisa ditambah jika suka manis); Penyedap

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Selalu pengen mencoba hal baru. Masak masakan yg belum pernah di masak. Liat resep di cookpad nemu sayur ini. Coba buat deh

Lebih banyak

Sayur labu siam

Ipeh Cue'e Dueqiq @cook_5763761

Yogyakarta

Selalu pengen mencoba hal baru. Masak masakan yg belum pernah di masak. Liat resep di cookpad nemu sayur ini. Coba buat deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahlabu siam (aq pake setengahnya aja)
1 buahtahu putih besar(bisa pake tahu goreng)
1 bkstelur puyuh isi 10
jika sukaPete
2 bkskelapa parut. (atau dr 1 setengah kelapa)
1 bksebi(direndam sebentar di air panas lalu tiriskan)
Bumbu halus:
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
8 buahcabe merah
2daun salam
2 batangsereh
2 bijikemiri
1/2 bksterasi abc
1 cmkunyit
Bumbu tambahan:
2 sdtgaram
3 sdtgula (bisa ditambah jika suka manis)
Penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan panci beri sedikit minyak goreng tumis bumbu halusnya. Sampai harum
2

Lalu masukan santan dengan api kecil saja ya biar gak pecah santanya. Aduk sesekali
3

Masukan bahan lainya. Tahu, telur puyuh.
4

Tambahkan bumbu tambahannya. Koreksi rasa.
5

Setelah matang taburi dg bawang goreng.
6

Nikmat di sajikan dg kupat dan kerupuk.
7

Tips:agar pas uleg bumbu mata tidak pedih nyalain lilin ya..