Σοκολατένιες ρυζογκοφρέτες

Name: Σοκολατένιες ρυζογκοφρέτες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 1 κουτί γκοφρέτες ριζιού; 250 γρ. σοκολάτα υγείας με 70 % κακάο; 1 κουταλιά της σούπας μαγειρικό λάδι; 100 γρ. μείγμα από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς; λίγο κονιάκ (προαιρετικά)

thomaei @cook_8463981

,belgio

Οι ρυζογκοφρέτες είναι ένα από τα αγαπημένα σνακ των κοριτσιών μου, τις τρώνε συνέχεια, καi φυσικά όλης της οικογένειας .
Μια μέρα η μικρή μου πήρε την ριζογκοφρέτα και την βουτάει στην μερέντα ..την βλέπω και αμέσως μου έρχονται στο μυαλό μου τα σοκολατάκια με τους ξηρούς καρπούς και τα αποξηραμένα φρούτα που έφτιαξα πριν καιρό . Σοκολατάκια ΜΑΥΡΗΣ Σοκολάτας ΜΕ CRANBERRIES KΑΙ Ξηρούς Καρπούς
Την επόμενη μέρα πάω μάρκετ αγοράζω τα υλικά και το μεσημέρι που γύρισαν οι μικρές ετοιμάσαμε μαζί τις σοκολατενιες ρυζογκοφρέτες .. οι μικρές μου τις τρώνε στο σχολείο τους για κολατσιό ,και εμείς οι μεγάλοι τα τρώμε όταν έχουμε λιγούρα και όρεξη για ένα υγιεινό γλυκάκι .Φτίαξτε τα .. και βάλτε φρούτα και ξηρούς καρπούς της δικής σας αρεσκείας .

Δες περισσότερα

Σοκολατένιες ρυζογκοφρέτες

thomaei @cook_8463981

Υλικά

1 κουτίγκοφρέτες ριζιού
250 γρ.σοκολάτα υγείας με 70 % κακάο
1 κουταλιά της σούπαςμαγειρικό λάδι
100 γρ.μείγμα από αποξηραμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς
λίγοκονιάκ (προαιρετικά)

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Κόβουμε την σοκολάτα σε μικρά κομμάτια και την λιώνουμε σε μπεν μαρί και προσθέτουμε και μια κουταλιά λάδι. Ψιλοκόβουμε τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς.
2

Όταν η σοκολάτα έχει λιώσει τελείως κατεβάζουμε το μπολ από τη φωτιά και απλώνουμε μια κουταλιά της σούπας λιωμένη σοκολάτα πάνω στην μια πλευρά της ρυζογκοφρέτας και πασπαλίζουμε με τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς, τα απλώνουμε πάνω σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει η σοκολάτα Τα διατηρούμε σε ένα μπολ κλεισμένο στο ψυγείο.. αν προλάβουν φυσικά να μείνουν..