Seblak ceker bumbu iris geprek

Name: Seblak ceker bumbu iris geprek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker; Air secukupnya untuk kaldu ceker; Bumbu :; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 ruas jari kencur; 1 ruas jari kunyit; 5 buah cabe setan; lembar Daun salam bbrp; secukupnya Garam dan gula; Penyedap optional aja

Pipin Haryanti @cook_7602272

Ada ceker sisa MPasi anakku, mamanya laper bangun tidur. Cuaca mendung, enak yang anget2 tp males ngulek bumbu apalagi keluarin blender😂.. ga mau repot. Jadilah seblak bumbu iris ini.. seger😊

Lebih banyak

Seblak ceker bumbu iris geprek

Pipin Haryanti @cook_7602272

Ada ceker sisa MPasi anakku, mamanya laper bangun tidur. Cuaca mendung, enak yang anget2 tp males ngulek bumbu apalagi keluarin blender😂.. ga mau repot. Jadilah seblak bumbu iris ini.. seger😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgceker
Air secukupnya untuk kaldu ceker
Bumbu :
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 ruas jarikencur
1 ruas jarikunyit
5 buahcabe setan
lembarDaun salam bbrp
secukupnyaGaram dan gula
Penyedap optional aja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sebelumnya cuci, buang kuku dan siram jeruk nipis ceker selama beberapa menit, lalu rebus hingga keluar kaldu n ceker cukup empuk. Angkat
2

Geprek dan iris semua bumbu, kunyit dan kencur cukup geprek saja.
3

Tumis dgn minyak secukupnya, tambah air kaldu dan masukkan cabe jg ceker stlh kuah mendidih. Diamkan hingga bumbu meresap di ceker. Angkat dan seblak ceker siap disantap..
4