นำเนื้อหมูสามชั้นมาล้างให้สะอาด จากนั้นใช้ส้อมจิ้มหมูสามชั้นให้ทั่ว
นำเนื้อหมูสามชั้นมาใส่ในภาชนะ ทำการหมักด้วยน้ำปลาและแป้งทอดกรอบเป็นเวลา 10 นาที
ตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมันพอประมาณ แล้วนำหมูสามชั้นที่ได้หมักไว้ลงไปทอดจนสุก เมื่อสุกดีแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมรับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ
คัดลอก!
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น