Soto bening instant

Name: Soto bening instant
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 grm daging ayam; 1/4 kg kaki ayam (untuk kaldu); 100 grm kubis; 50 grm tauge; 1 batang sledri dan daun bawang; Bawang goreng; 1 buah jeruk nipis; 1 bungkus su'un rendam sampi ngembang dan bilas dgn air panas; 1 saset bubu siap saji (saya mengunakan bumbu soto merk kobe); 5 lembar daun jeruk; Penyedap royco rasa ayam; 1/4 sdt merica bubuk; 1200 ml air; Bumbu; 1 batang sere (keprek)

EPA kitchen @cook_7725511

JakSel

Soto bening instant

EPA kitchen @cook_7725511

JakSel

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grmdaging ayam
1/4 kgkaki ayam (untuk kaldu)
100 grmkubis
50 grmtauge
1 batangsledri dan daun bawang
Bawang goreng
1 buahjeruk nipis
1 bungkussu'un rendam sampi ngembang dan bilas dgn air panas
1 sasetbubu siap saji (saya mengunakan bumbu soto merk kobe)
5 lembardaun jeruk
Penyedap royco rasa ayam
1/4 sdtmerica bubuk
1200 mlair
Bumbu
1 batangsere (keprek)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kaki ayam dan daging ayam lalu masukan semua bumbu serta daun bawang n batang sledri,rebus kurang lebih 20 menit/ sampai kaki ayam empuk.
2

Pisahkan antara batang sledri dan daun nya(daun sledri di iris tipis untuk bahan tabur
3

Cuci bersih kubis lalu iris tipis bilas pakek air matang begitu juga dgn tauge nya
4

Goreng daging ayam yg sudah di rebus dgn kuah soto lalu suwir suwir
5

Sajikan semua bahan mentah dgn kuah soto yg panas
6

Tambahkan kecap manis dan bawang goreng dan jeruk nipis
7

Rada ribet ya tapi mantap seger banget...selamat mencoba