Udang Cumi Saus Margarin

Name: Udang Cumi Saus Margarin
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 lingkaran irisan cumi; 10 ekor udang, buang kepala dan ekor; Minyak goreng; Jeruk nipis; Bumbu:; 2 butir bawang putih, cincang; 3 iris bawang bombay, iris panjang; 1 buah cabai merah besar, iris serong; 2 buah cabai setan, iris serong; 1 iris jahe (potong panjang, geprek); Sejumput garam; Sejumput lada hitam bubuk; Sejumput kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt saus tiram; 1 sdm saus tomat; 2 sdm saus pedas; 1 sdm margarin; Taburan:; iris Daun bawang,

Inna Latifa Rahmawati @innalatifarahmawati

Bekasi

Udang dan cumi aku goreng dulu agar bumbunya tidak gosong menunggu keduanya matang. Ceritanya manfaatin sisa udang dan cumi di kulkas, porsi ini hanya untuk 1-2 orang.

Lebih banyak

Udang Cumi Saus Margarin

Inna Latifa Rahmawati @innalatifarahmawati

Bekasi

Udang dan cumi aku goreng dulu agar bumbunya tidak gosong menunggu keduanya matang. Ceritanya manfaatin sisa udang dan cumi di kulkas, porsi ini hanya untuk 1-2 orang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 porsi

6lingkaran irisan cumi
10 ekorudang, buang kepala dan ekor
Minyak goreng
Jeruk nipis
Bumbu:
2 butirbawang putih, cincang
3 irisbawang bombay, iris panjang
1 buahcabai merah besar, iris serong
2 buahcabai setan, iris serong
1 irisjahe (potong panjang, geprek)
Sejumputgaram
Sejumputlada hitam bubuk
Sejumputkaldu ayam bubuk
1/2 sdtsaus tiram
1 sdmsaus tomat
2 sdmsaus pedas
1 sdmmargarin
Taburan:
irisDaun bawang,

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng cumi dan udang hingga udang berubah warna dan cumi mengembang. Tiriskan.
2

Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah, dan jahe hingga harum. Tambahkan sedikit air.
3

Tambahkan saus tomat, saus tiram, saus pedas. Aduk.
4

Masukkan udang dan cumi. Aduk hingga tercampur rata. Sajikan dalam piring, taburi irisan daun bawang.