นำฟักทองไปต้มให้นิ่ม แล้วตักขึ้นพักไว้

ตั้งกะทะใส่น้ำลงเล็กน้อย นำฟักทองใส่ลงไป

เติมเครื่องปรุงรส แล้วตอกไข่ลงไป คนไข่ให้เข้ากัน จนสุก ตักเสิร์ฟ