ปลาอินทรีย์ทอดราดน้ำปลา

Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
ไทย

เมนูนี้จะใฃ้เป็นปลาชนิดอื่นก็ได้ จะทอดทั้งตัวก็ได้ เราใช้ปลาชิ้นเพราะทอดง่ายใช้เวลาน้อยกว่าและประหยัดน้ำมันกว่าทอดทั้งตัว นอกจากนั้นเป็นความชื่นชอบเนื้อปลาอินทรีย์เป็นการส่วนตัวค่ะ

ปลาอินทรีย์ทอดราดน้ำปลา

มี 55 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้จะใฃ้เป็นปลาชนิดอื่นก็ได้ จะทอดทั้งตัวก็ได้ เราใช้ปลาชิ้นเพราะทอดง่ายใช้เวลาน้อยกว่าและประหยัดน้ำมันกว่าทอดทั้งตัว นอกจากนั้นเป็นความชื่นชอบเนื้อปลาอินทรีย์เป็นการส่วนตัวค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ปลาอินทรีย์ 2 ชิ้น
  2. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
  3. น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง
  4. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
  5. เกลือป่นเล็กน้อย
  6. น้ำมันสำหรับทอด

วิธีทำ

  1. 1

    ซับปลาให้แห้งโรยเกลือเล็กน้อยทั้งสองด้าน

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลาลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน

  3. 3

    ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำเปล่า ยกขึ้นตั้งไฟเคี่ยวพอข้น ตักราดบนปลาที่ทอดไว้ จัดเสิร์ฟร้อน ๆ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Areerat Nernnam
Areerat Nernnam @areerat_nernnam
เมื่อ
ไทย
การทำอาหารคือศาสตร์และศิลป์ ไม่มีถูกไม่มีผิดส่วนความอร่อย ขึ้นกับรสชาติถูกปากถูกใจผู้ชิม ซึ่งความชอบของแต่ละคนก็แตกต่างกันไปอัตราส่วนที่ให้ไว้เพื่อเป็นแนวทางแล้วปรับรสชาติตามชอบค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน