ใส่กุ้งผัดพอสุก ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากันใส่ใบกะเพราผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

ใส่ข้าวสวยเร่งเป็นไฟแรง ผัดให้ส่วนผสมทั้งหมดสุกแห้งดี ตักใส่จานเสิร์ฟพร้อมไข่ดาว