Ayam betutu

Name: Ayam betutu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ayam 1 ekor potong jd 4 bagian kebtulan q pake ayam kota; Bumbu yang di rajah :; 6 siung bawang merah; 5 bawang putih; Sejempol kunyit; Sejempol jahe; Kencur; 5 batang serai; 1 batang lengkuas; Bumbu halus :; Cabe rawit (sesuai selera); Cabe merah yg besar (sesuai selera); Terasi; Jahe; Kunyit; 3 kemiri; Ketumbar; Garam; Merica; Sedikit gula

NoviakristinaP @cook_9452673

Kuala kapuas Kalimantan Tengah

Ceritanya wkt honeymoon sm suami ke bali,,coba ayam betutu eh ternyata enak bgt hehe,,,pas udh pulang k rmh jd pengen mkan ayam betutunya berhbg di tmp q ga ada yg jual jd terpaksa bikin..hasilnya yah lumyan enak lh buat pemula hehe

Lebih banyak

Ayam betutu

NoviakristinaP @cook_9452673

Kuala kapuas Kalimantan Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Ayam 1 ekor potong jd 4 bagian kebtulan q pake ayam kota
Bumbu yang di rajah :
6 siungbawang merah
5bawang putih
Sejempolkunyit
Sejempoljahe
Kencur
5 batangserai
1 batanglengkuas
Bumbu halus :
Cabe rawit (sesuai selera)
Cabe merah yg besar (sesuai selera)
Terasi
Jahe
Kunyit
3kemiri
Ketumbar
Garam
Merica
Sedikitgula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam
2

Lalu potong bumbu2 rajahnya
3

Ulek bumbu halusnya
4

Setalah itu panas kan wajan dgn minyak goreng kemudian tumis bumbu halus
5

Lalu masukan bumbu yg di rajang td tumis sampai harum bersama bumbu halus
6

Setelah itu masukan ayam tambahkan air, masak smp air mnyusut tes rasa kalau sdh pas angkat dan sajika
7

Nah selamat menikmati dan selamat mecoba