นำแครอทไปต้มให้สุก และนำมันฝรั่งไปอบให้สุก แล้วพักไว้

ใส่น้ำมันมะกอกในกระทะตั้งไฟให้ร้อน หลังจากนั้นนำปลาแซลมอนที่หั่นไว้แล้วลงไปย่างให้พอสุก แล้วพักไว้

ตั้งกระทะให้ร้อนใส่กระเทียม และหอมหัวใหญ่ลงไปผัด พอเริ่มสุก ใส่ซอสเทอริยากิ ลงไปคุกเคล้าให้ทั่ว เติมพริก และปรุงรสตามชอบ

เมื่อปรุงน้ำซอสเสร็จแล้วนำไปราดบนปลาแซลมอนที่เตรียมไว้ จัดแครอท และมันฝรั่งลงในจาน พร้อมรับประทานแล้วครับ