Cuci ayam smpe bersih...fillet ayam lagi sesuai selera..lalu taburi dg merica dan bubuk bawang putih.smpe' rata..diamkan -+ 15-30 mnt.

Kocok telur dlm wadah,

Campur tepung serbaguna dan tepung terigu.

Masukkan ayam k kocokan telur,lalu k tepung terigu..ulangi 2x.

Goreng ayam dalm minyak panas,sisihkan.

Cincang halus bawang putih dan bawang bombay..

Tumis bawang,smpe' harum..

Masukkan semua saos,tmbh kan air seckupnya..masukkn gula,garam,merica sckupnya..koreksi rasa..lalu tmbhkn maizena..tunggu smpe' mengental lalu mtikn api.

Siapkn piring saji, dg bahan pelengkap yg udah d rebus wortel & buncisx..

Tata kentang goreng dan ayam..

Siram dg saos d atasnya..

Siap d sajikan..

Semoga bermanfaat & selamat mencoba😄