Tumis Tempe Kemangi Sambal Terasi
Ceritanya hari ini pengen makan masakan yg ga ribet..sederhana tp maknyus..sempet mikir pengen tempe tapi bosen bgt klo masaknya cuman gitu gitu aja, tiba tiba keinget kalo kemarenan smpt dapet resep dari facebook olahan tempe yg ada kemangi sama terasi..dan taraaa jadilah tumis tempe kemangi sambal terasi yg enak maknyus pedes gurih dan seger hehe
Tumis Tempe Kemangi Sambal Terasi
Ceritanya hari ini pengen makan masakan yg ga ribet..sederhana tp maknyus..sempet mikir pengen tempe tapi bosen bgt klo masaknya cuman gitu gitu aja, tiba tiba keinget kalo kemarenan smpt dapet resep dari facebook olahan tempe yg ada kemangi sama terasi..dan taraaa jadilah tumis tempe kemangi sambal terasi yg enak maknyus pedes gurih dan seger hehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong potong tempe seperti dadu kemudian rendam dalam air yg ditaburi garam (1sdm/kira kira saja secukupnya). Kemudian tumbuk tempe jangan terlalu halus.. Sisihkan
- 2
Haluskan bumbu halus tadi jangan sampai terlalu halus / (sesuai selera)
- 3
Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus sampai harum
- 4
Masukan tempe yg telah di tumbuk dan aduk rata kemudian beri garam,gula,kaldu ayam secukupnya
- 5
Tambahkan air sedikit supaya agak berkuah sedikit/ tdk juga tidak apa apa sesuai selera
- 6
Koreksi rasa..kemudian masukan daun kemangi hingga agak layu, angkat dan sajikan
- 7
Tumis tempe kemangi sambal terasi siap disantap bersama nasi pulen panas 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar