เมนูนี้ ลูกๆขอให้แม่ทำกินทุกเดือน ไม่เคยเบื่อ แม่จะทำรสชาติเข้มข้น เพราะลูกๆทุกคนทานเผ็ด แม่จะเน้นเข้มข้น ซื้อเค้ากินก็ไม่อร่อยเท่าฝีมือแม่เราเอง

แกงไก่บ้านลูกตำลึงเมนูนี้เชื่อว่าหลายๆ คนยังไม่เคยรู้จัก..แต่เชื่อเถอะว่าทำออกมาดีดี ข้าวหมดจานตลอด,,เครื่องแกงตำเองได้จะดี แต่ถ้าไม่มีเวลาก็พึ่งร้านประจำที่ไว้ใจ เลือกเป็นพริกแกงกะทิใต้แล้วมาโขลกพริกไทยเพิ่มเผ็ดฉุน เติมกระเทียมนิด กะปิอีกหน่อย แล้วเอาเครื่องแกงไปละลายบนเตากับกะทิ เอาไก่สับชิ้นกำลังดีลงไปผัด พอตึงเติมกะทิเพิ่ม แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ,น้ำปลา แล้วใส่ลูกตำลึงดิบ (บุลูกตำลึงพอแตกแล้วเอาเมล็ดออก) พอลูกตำลึงเปลี่ยนสีก็ยกลง ใส่ใบมะกรูดเพิ่มกลิ่นหอม ทีนี้จะข้าวสวย จะขนมจีนก็เด็ด

แกงกะทิไก่ผักรวม น้ำแกงเข้มข้น รสชาติเผ็ด เราสามารถใส่ผักตามใจชอบ

-ข้าวคั่วจะทำให้แกงป่าออกรสชาตินัวๆเข้มข้น-ลูกพริกไทยอ่อนจะช่วยชูรสชาติให้แกงเผ็ดร้อนขึ้นค่ะ

❤️🧓🏻ทำให้คุณยายทานรสชาติกลมกล่อม(ไม่เผ็ดมาก)☺️

ไก่รวนน้ำปลา สมุนไพรหอมกรุ่น เนื้อไก่นุ่มๆ รสชาติเข้มข้น เปรี้ยวหวานเค็ม กินคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

ผัดเผ็ดไก่บ้านใส่สะตอ ไก่ชิ้นใหญ่ๆ ผัดเครื่องแกง ใส่สะตอ น้ำขลุกขลิก น้ำแกงเข้มข้น ทานคู่ข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ

🍐🍐เมนูแกงกะทิไก่หน่อไม้ดอง🍐🍐หน่อไม้ดอง เราสามารถ แกงกะทิได้ แกงส้มได้ อร่อยคนละแบบ กันนะคะ