Mie pangsit non halal

Name: Mie pangsit non halal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Mie homemade; Bahan daging :; 1 kg daging; 1/4 bawang merah; 4 sdm saus tiram non msg; 2 sdm kecap manis; 1 ons gula merah; sesuai selera Garam; 1 batang daun bawang; Telur rebus; Jamur shitake; Bahan perasa mie :; Minyak babi/ayam; Minyak bawang putih; Kecap asin dan kaldu jamur; Bahan pelengkap lainnya:; Daging merah/chasio; Sawi rebus; Pangsit rebus; Bawang goreng; Merica; Sambal:; 1 genggam Cabe rawit; 1 siung Bawang putih; Cuka,gula dan garam

frederica_tan @cook_4098479

Mie pangsitnya serba homemade karena edisi rindu mie pangsit selera saya yang gada dijual di kota tempat saya tinggal. Mie ini laris manis disukai seisi rumah termasuk bocahku yang super picky (seisi rumah picky eater juga sih) sampe makan sendiri ga cape dibujukin/disuapin.

Lebih banyak

Mie pangsit non halal

frederica_tan @cook_4098479

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Mie homemade
Bahan daging :
1 kgdaging
1/4bawang merah
4 sdmsaus tiram non msg
2 sdmkecap manis
1 onsgula merah
sesuai seleraGaram
1 batangdaun bawang
Telur rebus
Jamur shitake
Bahan perasa mie :
Minyak babi/ayam
Minyak bawang putih
Kecap asin dan kaldu jamur
Bahan pelengkap lainnya:
Daging merah/chasio
Sawi rebus
Pangsit rebus
Bawang goreng
Merica
Sambal:
1 genggamCabe rawit
1 siungBawang putih
Cuka,gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Untun dagingnya dipotong kecil,tumis bawang merah hingga harum,marinasi daging dengan bawang merah yang sudah ditumis dan smua bumbu minimal 3jam lalu masak hingga airnya menyusut tapi jangan sampai kering
2

Untuk mienya rebus di air mendidih,tiriskan,celup ke aie dingin,tiriskan ulangi rebus lalu di tiriskan
3

Aduk dengan bahan pengaduk
4

Tata dengan daging kecap siram kuah kecapnya,sawi,pangsit,taburi bawang goreng dan merica
5

Untuk pangsitnya daging giling dikasih sedikit maizena,garam,daun bawang,minyak wijen,merica, bungkus dan rebus
6

Untuk sambalnya : cabe dan bawang di seduh air panas,tiriskan blender lalu tambahkan cuka garam gula sesuai selera