ขนมฟักทอง

Marisa Rieker-Keereewong
Marisa Rieker-Keereewong @cook_8647736
สวิตเซอร์แลนด์

ขนมฟักทองสูตรบ้านๆ วิธีการทำก็รวบรัดแบบบ้านๆค่ะ

ขนมฟักทอง

ขนมฟักทองสูตรบ้านๆ วิธีการทำก็รวบรัดแบบบ้านๆค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. ฟักทองนึ่ง 350 กรัม
  2. แป้งข้าวจ้าว 55 กรัม
  3. แป้งมัน 30 กรัม
  4. มะพร้าวขูดหรือมะพร้าวผง 25-30 กรัม
  5. น้ำตาลทราย 80-100 กรัม
  6. กะทิมันๆ 100 กรัม
  7. เกลือป่น แค่ปลายช้อนชา

วิธีทำ

  1. 1

    น้ำและหม้อที่นึ่งฟักทอง ไม่ต้องปิดไฟเตา หากน้ำแห้ง ให้ใส่น้ำแล้ว เปิดไฟให้น้ำเดือดรอเลยค่ะ

  2. 2

    นำส่วนผสมทุกอย่างลงในเครื่องบด แล้วบดทุกอย่างให้เข้ากัน

  3. 3

    นำใส่พิมพ์หรือถ้วยหรือกระทงใบตอง แล้วตั้งไฟ ประมาณ20นาที เอาไม้แหลมลองจิ้ม หากไม่ติดไม้ แสดงว่าสุกแล้ว นึ่งจนกว่าจะสุก

  4. 4

    เมื่อสุกแล้ว ยกลง โรยหน้าด้วยมะพร้าวขูดหรือมะพร้าวผงอีกทีตามชอบค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Marisa Rieker-Keereewong
เมื่อ
สวิตเซอร์แลนด์
http://www.stilpalast.ch/tags/food-art-539
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น (2)

piya peipei
piya peipei @Piyapeipei
มีเรื่องจะเล่าค่ะ วันก่อนทำขนมฟักทอง แบบลองปรับสูตรจากสูตรขนมกล้วย ปรากฎเนื้อขนมเละไม่เป็นท่าเลยค่ะ555 เอาล่ะได้สูตรละค่ะ จะลองทำใหม่ ขอบคุณค่า

สูตรอาหารที่คล้ายกัน