Tahu telur ala restoran

Name: Tahu telur ala restoran
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih ukuran sedang; 1 btg daun bawang pre; 2 butir telur ayam; 1 genggam kacang tanah; 1 genggam taoge; 1 potong mentimun (iris dadu); 2 siung bawang putih; 2 bh cabe merah keriting; 4 bh cabe rawit (kalau suka pedas yaa); bawang merah goreng (buat taburan); 1 sdm petis udang; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap manis; secukupnya Merica

Dwi Narendra @dwiang

Bojonegoro

Sering beli tahu telur di luar Sekali-kali pingin buat sendiri di rumah

Lebih banyak

Tahu telur ala restoran

Dwi Narendra @dwiang

Bojonegoro

Sering beli tahu telur di luar Sekali-kali pingin buat sendiri di rumah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih ukuran sedang
1 btgdaun bawang pre
2 butirtelur ayam
1 genggamkacang tanah
1 genggamtaoge
1 potongmentimun (iris dadu)
2 siungbawang putih
2 bhcabe merah keriting
4 bhcabe rawit (kalau suka pedas yaa)
bawang merah goreng (buat taburan)
1 sdmpetis udang
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap manis
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur kemudian masukkan garam dan merica secukupnya dan irisan daun bawang pre
2

Tahu di Potong2 dadu atau sesuai selera, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur lalu goreng sampai kecoklatan
3

Masukkan tauge kedalam air panas sebentar lalu tiriskan
4

Untuk bumbu kacang, goreng sebentar kacang, cabai dan bawang putih setelah itu haluskan kemudian masukkan garam, gula merah, gula putih, petis dan tambahkan air sedikit lalu kecap manis
5

Taruh tahu di atas piring kemudian atasnya di kasih tauge dan mentimun lalu siram dengan bumbu kacang jangan lupa taburi bawang goreng
6

Selesai.... Siap di nikmati