Udang balado
Lauk yang paling sering ada dirumah, pokoknya yg baladoan hampir jadi menu wajib... Bisa udang, bisa ikan tuna, ikan mas, ayam apalagi, hhe... campuran lainnya boleh apa aja misal telur rebus, pete, jengkol dan kacang 😄 untuk sekarang resepnya yg pakai Udang, pete dan telur bulat.
Udang balado
Lauk yang paling sering ada dirumah, pokoknya yg baladoan hampir jadi menu wajib... Bisa udang, bisa ikan tuna, ikan mas, ayam apalagi, hhe... campuran lainnya boleh apa aja misal telur rebus, pete, jengkol dan kacang 😄 untuk sekarang resepnya yg pakai Udang, pete dan telur bulat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai berwarna keemasan dan masukkan bahan sambalado yg udh diblender atau diulek, tambahkan garam dan penyedap, aduk dan masak sampai matang. Setelah sambalado matang dan asinnya sudah pas boleh matikan api kompor lalu masukkan udang, pete dan telur yg sudah digoreng sebelumnya, aduk rata. Siap disajikan.
- 2
NB : biasanya aku masak sambaladonya lebih banyak lagi, jadi setelah sambaladonya masak aku bagi lagi kemangkuk terpisah, dan sisanya baru deh digauli dgn udang dan kawan2nya 😄... Jadi biar gampang kalau mau tambah sambaladonya aja. Masak sambaladonya bener2 matang ya mom biar pedasnya gak menyengat ditenggorokkan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar