หม้อไฟเกาหลี อยู่ไหนก็ทำได้^^

Name: หม้อไฟเกาหลี อยู่ไหนก็ทำได้^^
Cuisine: ไทย
Ingredients: พริกเกาหลี (กระปุกละ 193-255บาท) 1-2 ช้อนโต๊ะ; กระเทียบโทน สับละเอียด (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ) 4 กลีบ; พริกแดงสด สับละเอียด 4-10 เม็ด; คนอร์ชนิดก้อน 1 ก้อน; กิมจิ ตามชอบ; ไข่ไก่ (แล้วแต่ชอบ) 1-2 ฟอง; มาม่ารสต้มยำน้ำข้นจัมโบ้ (จะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้แล้วแต่ชอบ) 1 ซอง; ไส้กรอก ปูอัด ปลาหมู ใดๆ แล้วแต่ชอบ ตามชอบ; ผักรวมแล้วแต่ชอบ ตามชอบ; น้ำเปล่า (รึครึ่งขวดลิตรนั่นแหละ)^^ 500 กรัม

Chunyanuch Tiwasingh @cook_9529694

หม้อไฟเกาหลี อยู่ไหนก็ทำได้^^

Chunyanuch Tiwasingh @cook_9529694

ส่วนผสม

พริกเกาหลี (กระปุกละ 193-255บาท) 1-2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียบโทน สับละเอียด (ใส่ก็ได้ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ) 4 กลีบ
พริกแดงสด สับละเอียด 4-10 เม็ด
คนอร์ชนิดก้อน 1 ก้อน
กิมจิ ตามชอบ
ไข่ไก่ (แล้วแต่ชอบ) 1-2 ฟอง
มาม่ารสต้มยำน้ำข้นจัมโบ้ (จะใช้ยี่ห้ออื่นก็ได้แล้วแต่ชอบ) 1 ซอง
ไส้กรอก ปูอัด ปลาหมู ใดๆ แล้วแต่ชอบ ตามชอบ
ผักรวมแล้วแต่ชอบ ตามชอบ
น้ำเปล่า (รึครึ่งขวดลิตรนั่นแหละ)^^ 500 กรัม

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

1

ต้มน้ำให้เดือด ใส่คนอร์ 1 ก้อน พักให้เย็น
2

ระหว่างให้น้ำต้มเย็น เรียงผัก จัดอาหารลงในหม้อไฟ แล้วแต่ชอบ แกะมาม่า ใส่เครื่องปรุงไปด้วย เสร็จแล้วตักพริกเกาหลีใส่ลงบนมาม่า ตามด้วยกระเทียมสับและพริกแดงสับลงบนพริกแกงเกาหลี จากนั้นตอกไข่ลงบนผัก
3

เทน้ำซุปที่เตรียมไว้ลงข้างขอบของหม้อไฟ ไม่เทลงตรงกลาง ปิดผาหม้อ(เพราะมันจะไม่งาม555) เปิดเตา ให้ระดับอยู่ที่ 200-240 องศาพอนะเดี๋ยวหม้อไหม้
4

รอจนหม้อไฟเดือด ขนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน รอเดือดอีกครั้งก็ตักรับประทานได้ค่ะ