Ceker Jahara

Name: Ceker Jahara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah ceker; Tepung maizena; Tepung terigu; 1 butir telur; Haluskan :; 20 cabe merah; 20 cabe rawit galak; 15 bawang merah; 3 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 bungkus kecil kunyit bubuk; Tambahan :; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; secukupnya Royco, garam, kecap, gula; Minyak

ResepMommy @cook_5311205

Hanya utk yg suka fedasss 😁

Lebih banyak

Ceker Jahara

ResepMommy @cook_5311205

Hanya utk yg suka fedasss 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahceker
Tepung maizena
Tepung terigu
1 butirtelur
Haluskan :
20cabe merah
20cabe rawit galak
15bawang merah
3bawang putih
1 ruasjahe
1 bungkus kecilkunyit bubuk
Tambahan :
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh
secukupnyaRoyco, garam, kecap, gula
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Baluri ceker dengan telur, lalu gulingkan dengan tepung terigu & maizena yg sudah dicampur (sambil remas2 ceker dengan tepung). Diamkan didalam freezer kurleb 1 jam, lalu goreng sampai matang.
2

Tumis bumbu halus & campurkan sisa bahan lainnya koreksi rasa, lalu masukkan ceker yg sudah digoreng. Ceker siap disantap tanpa ataupun dengan nasi panas 😘