Kering tempe dan kacang pedas manis

Name: Kering tempe dan kacang pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe, potong korek; 1 genggam kacang tanah(tmbhn aku); 1 keping gula merah,sisir(ak 1/2 keping); 4 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, iris tipis; 5 bh cabe merah keriting, iris serong; 1 bh cabe ijo besar, buang biji, iris serong (tmbhn aku); 3 lmbr daun jeruk, buang tulang tengahnya; 1 ruas jahe, geprek (skip); 1 ruas lengkuas, geprek; 2 lmbr daun salam(tmbhan aku); 1 btg serai, geprek(tmbhan aku); secukupnya garam, kaldu bubuk; 1 sdm kecap manis(tmbhan aku); secukupnya air

Riska Purnama @cook_7554679

Bogor

Bebikin nasi liwet, trs kepengen ada orek tempe keringnya, lihat resep mba Susan melyani, langsung deh eksekusi, makasih mba, ini aku tambahin kacang tanah dan irisan cabe hijau, selera yaahh

Lebih banyak

Kering tempe dan kacang pedas manis

Riska Purnama @cook_7554679

Bogor

Bebikin nasi liwet, trs kepengen ada orek tempe keringnya, lihat resep mba Susan melyani, langsung deh eksekusi, makasih mba, ini aku tambahin kacang tanah dan irisan cabe hijau, selera yaahh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe, potong korek
1 genggamkacang tanah(tmbhn aku)
1 kepinggula merah,sisir(ak 1/2 keping)
4 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, iris tipis
5 bhcabe merah keriting, iris serong
1 bhcabe ijo besar, buang biji, iris serong (tmbhn aku)
3 lmbrdaun jeruk, buang tulang tengahnya
1 ruasjahe, geprek (skip)
1 ruaslengkuas, geprek
2 lmbrdaun salam(tmbhan aku)
1 btgserai, geprek(tmbhan aku)
secukupnyagaram, kaldu bubuk
1 sdmkecap manis(tmbhan aku)
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe dalam minyak yg banyak hingga kering, sisihkan. lalu goreng juga kacang hingga kering, sisihkan
2

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah dan cabe ijo, lalu masukan daun salam, sereh, daun jeruk dan lengkuas tumis hingga harum
3

Tuang air secukupnya, masukan gula merah,garam, kaldu bubuk, kecap manis aduk hingga air surut dan mengental, jangan lupa test rasa yah
4

Jika kuah sudah mengental dan agak lengket2 gitu, masukan tempe dan kacang tanah aduk hingga rata.
5

Matikan api, angkat dan sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Riska Purnama @cook_7554679

pada 25 Oktober 2017 12.32

Bogor

Seorang istri,IRT n seorg ma2 dr 1 ank laki2. Rencana mau nambah lg,coz ank dah gede 11 th. Hehhe... Smbil menunggu si buah hati yg ke 2,utk menghilangkan stress n menyibukkan diri,aq isi wktu dg memasak,n jg kewajiban. Masak yg simple2 n sederhana az. Yg pnting suami n anak suka n mkn trs tiap hr. Masakpun ga mau riweuh hehehe yg pnting seedap. Kl utk baking jg msh tahap belajar.. Okee moms n girl salam kenal yaa.. Dr cookpad ini aq bs bnyk bljr n menemukan menu2 n resep br dr brbagai sumber. N menambah teman. Makasih sahabat cookpad..*Happy Cooking*

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya