โขลกพริกกระเทียบพอหยาบๆก่อนครับ แล้วก็ใส่ถั่วฝักยาวตำพอถั่วแตกนิดเดียวพอ

ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ นำ้มะขามเปียก น้ำปลา โขลกเบาๆให้เข้ากัน

ใส่ตะลิงปลิง มะเขือเทศ กุ้งสด แล้วก็คลุกให้เข้ากัน ไม่โขลกแล้วนะครับขั้นตอนนี้ คลุกเบาๆมือก็เรียบร้อยครับ