Terik (sayur kuning) isi tempe, tahu, dan telor

Name: Terik (sayur kuning) isi tempe, tahu, dan telor
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telor rebus; 1 papan tempe; 5 buah tahu putih; 1/2 buah kol/kubis; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 10 biji cabe rawit; 1 gelas santan; Bumbu halus :; 6 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 sdt ketumbar; 3 buah kemiri; 1 ruas kunyit; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya merica

Elita Litaa @Libicimnerow

Perdagangan, Sumatera Utara

Terik (sayur kuning) isi tempe, tahu, dan telor

Elita Litaa @Libicimnerow

Perdagangan, Sumatera Utara

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 butirtelor rebus
1 papantempe
5 buahtahu putih
1/2 buahkol/kubis
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
10 bijicabe rawit
1 gelassantan
Bumbu halus :
6 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 sdtketumbar
3 buahkemiri
1 ruaskunyit
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas telor yg sudah direbus. Iris tempe, tahu, dan kol/kubis sesuai selera
2

Haluskan bumbu halus, lalu tumis sebentar dengan margarin sampai matang
3

Tambahkan santan dan air. Lalu diaduk-aduk sampai rata
4

Masukkan daun salam, daun jeruk, dan cabai rawit utuh
5

Tunggu sampai air agak mendidih, lalu masukkan tahu, tempe, dan telor. Biarkan sampai mendidih
6

Masukkan irisan kol/kubis. Biarkan sampai sedikit lunak
7

Icip-icip rasanya ya.. siap dihidangkan 👌👌