วิธีทำ
- 1
หั่นอกไก่ให้เป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำมาหมักกับ ซอสหอย ซีอิ้วขาว ซีอิ้วดำ และน้ำตาล
- 2
จากนั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำเปล่าลงไปครึ่งแก้ว และซีอิ้วดำไปอีก 1 ช้อนชา (ที่ไม่ใส่นำมันเพราะว่าเราใส่น้ำมันงาในการหมักแล้ว) และให้ใส่ไก่ที่เราหมักลงไป รอเดือดแล้วน้ำจะค่อยๆงวดลงในขั้นตอนนี้เราคอยคั่วจนไก่แห้งไม่มีน้ำอยู่ในกระทะครับ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻ขอให้มีความสุขกับการทำอาหารนะครับ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3612384




ความคิดเห็น