Nasi goreng pedas

Name: Nasi goreng pedas
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih; Potongan smoked beef/sosis/ayam/bakso/udang/dll (sesuai selera); 2 buah telur, kocok lepas; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saos tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya cabe keriting/rawit potong serong, atau sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Minyak goreng; 3 buah cabe keriting (boleh jg pakai rawit, atau sesuai selera); 1 buah cabe merah besar, buang bijinya; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah

Aulia Ardiyanti @auliaardiyanti

Riyadh, KSA

Nasi goreng pedas

Aulia Ardiyanti @auliaardiyanti

Riyadh, KSA

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

2 piringnasi putih
Potongansmoked beef/sosis/ayam/bakso/udang/dll (sesuai selera)
2 buahtelur, kocok lepas
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyacabe keriting/rawit potong serong, atau sesuai selera
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaMinyak goreng
Bumbu halus (blender kasar/uleg):
3 buahcabe keriting (boleh jg pakai rawit, atau sesuai selera)
1 buahcabe merah besar, buang bijinya
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak goreng. Masak telur menjadi telur orak arik. Sisihkan.
2

Panaskan minyak goreng, tambahkan 1 sdm minyak wijen. Tumis bumbu halus hingga wangi.
3

Masukkan potongan smoked beef/sosis/ayam. Tumis hingga matang.
4

Masukkan nasi putih, telur orak arik, daun bawang, cabe potong. Aduk hingga bumbu merata.
5

Tambahkan saos tiram, garam, lada, dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa.
6

Nasi goreng siap disajikan.