Nasi Liwet Teri Medan (Magicom)

Name: Nasi Liwet Teri Medan (Magicom)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg beras, cuci bersih; 1 papan petai, kupas & belah 2; 1 genggam teri medan, cuci kemudian goreng sebentar; Bumbu:; 4 siung bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 10 buah cabai rawit utuh; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 2 batang serai, memarkan; 2 sdm minyak untuk menggoreng; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya air; Topping: (Sesuai selera); Sambal bawang; Tahu goreng; Sate ampela; Lalab

Fitri Restu @cook_7886196

Bandung

Pak Suami yg gak pernah rewel masalah makanan, apapun di makan. Berhubung skill memasak istri yg masih jauh dibilang "Jago", masak pun yg sederhana aja. Weekend kemarin bikin nasi liwet ini nih, alhamdulilah PakSu nambah, hihihi

Lebih banyak

Nasi Liwet Teri Medan (Magicom)

Fitri Restu @cook_7886196

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgberas, cuci bersih
1 papanpetai, kupas & belah 2
1 genggamteri medan, cuci kemudian goreng sebentar
Bumbu:
4 siungbawang merah, iris
2 siungbawang putih, iris
10 buahcabai rawit utuh
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
2 batangserai, memarkan
2 sdmminyak untuk menggoreng
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyaair
Topping: (Sesuai selera)
Sambal bawang
Tahu goreng
Sate ampela
Lalab

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah, bawang putih & cabai rawit hingga harum. Masukkan petai, goreng sebentar. Angkat & sisihkan.
2

Masukkan beras ke dalam magicom, tuangkan air kira2 sampai 1 ruas jari telunjuk.
3

Masukkan bumbu tumis, serai, daun salam, daun jeruk & penyedap rasa.
4

Masak beras hingga matang
5

Setelah matang, masukkan teri medan, tutup kembali sampai nasi tidak lembek.
6

Siap di hidangkan bersama lauk pauk sesuai selera.