/(>_<)\ แนวคิดเมนูนี้ เหมาะทานเป็นอาหารมื้อกลางวัน

(เมนูที่ 761) เปิดเทอมแล้ว จัดเมนูอาหารตามสั่ง ที่ทำเองได้ง่ายๆ รวดเร็ว ชุดใหญ่ต่อเนื่อง

ข้าวผัดซีอิ๊วดำ(โบราณ) ทำง่าย ได้กลิ่นหอม ๆของซีอิ๊วดำ ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ #จานด่วน #ครัวผจญภัย

เมนูเคลียร์ตู้เย็นมาก ตอนแรกจะทำผัดกวางตุ้งหมูสับกับไข่เจียว แต่ขี้เกียจทำสองเมนูเลยมาผัดรวมกันกับข้าวเป็นข้าวผัดซะเลย

#ไอเดียช่วยเพื่อน"Egg Fried Rice with Black Soy Sauce"วันนี้ลองทำข้าวผัดไข่แบบง่ายๆแต่ใส่ซีอิ๊วดำเพิ่มค่ะ😋

คิดถึงสมัยเด็กๆ แถวบ้านที่เชียงใหม่จะขายเป็นถุงๆ รสชาติจะออกหวานกว่านี้ค่ะ ☺️☺️☺️

ข้าวผัดโบราณ หรือ ข้าวผัดรถไฟ หรือ ข้าวผัดซีอิ๊วที่เราชอบกินในวัยเด็กวันนี้ได้ลองทำโดยใช้ข้าวที่ทำจากบุกมาเป็นส่วนประกอบหลัก อร่อยในแบบไม่ต้องมีคาร์บให้รู้สึกผิด 😋

คือพอดีคืนนี้มีบอลรอบสามทุ่มครึ่ง ละมันหิว รื้อตู้เย็นดู เอ้า...มีไข่ กับมีหมูนี่นา รองเลยละกัน เครื่องไม่อะไรมากน้า แค่มีไข่ ข้าว ซีอิ้วดำก็ทำได้จร้า ผักอย่างอื่นตามใจเราเด้อ (เครื่องครัวเราไม่พร้อม เท่าไหร่ เพราะตอนนี้มาดูบอลบ้านเเม่สามี )😂😂

ข้าวหมูผัดซีอิ๊วเป็นเมนูอาหารจานเดียวทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากใครกำลังหาสูตรอาหารทำง่ายๆ แม่ครัวขอแนะนำให้ทำเมนูนี้ค่ะ