Sayur lodeh simple

Name: Sayur lodeh simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah Labuh siam (potong dadu); Secukupnya Buncis; 2 buah Wortel; Secukupnya Kacang panjang; Secukupnya daun melinjo; 1/2 papan Tempe (potong dadu); Bumbu iris:; 1 buah cabe merah; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat merah; 5 buah cabe hijau; 1/2 ruas lengkuas (geprek); 1 lembar daun salam; 1 bungkus kecil santan (saya pake kara); Garam; Kaldu sapi; 1 sdt gula putih

Sheila @Cisheila

Tangerang

Sayur lodeh simple

Sheila @Cisheila

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahLabuh siam (potong dadu)
SecukupnyaBuncis
2 buahWortel
SecukupnyaKacang panjang
Secukupnyadaun melinjo
1/2 papanTempe (potong dadu)
Bumbu iris:
1 buahcabe merah
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat merah
5 buahcabe hijau
1/2 ruaslengkuas (geprek)
1 lembardaun salam
1 bungkus kecilsantan (saya pake kara)
Garam
Kaldu sapi
1 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris sayuran cuci bersih dan sisihkan.. tumis bumbu iris sampai harum dan warna bawang sedikit kuning keemasan baru masukan air untuk kuah
2

Jika sudah mendidih masukan santan aduk rata lalu masukan sayuran dan tempe. Tambahkan gula garam dan kaldu masak hingga sayuran matang lalu tes rasa dan siap di hidangkan