Sambel goreng kentang & hati tanpa santan

Name: Sambel goreng kentang & hati tanpa santan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Hati & rempela; 2 biji Kentang; Bumbu ;; 8 biji Bawang merah; 5 biji bawang putih; 1 batang serai; 3 lembar Daun salam; Gula merah & Gula putih; Garam & royco/masako; selera cabai kecil & cebai besar; 1 biji tomat; Lengkuas sejari

Jayanti AlwaysLophee RachmaArka @cook_9341757

Gedangan,Sidoarjo

Monggo di coba

Lebih banyak

Sambel goreng kentang & hati tanpa santan

Jayanti AlwaysLophee RachmaArka @cook_9341757

Gedangan,Sidoarjo

Monggo di coba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Hati & rempela
2 bijiKentang
Bumbu ;
8 bijiBawang merah
5 bijibawang putih
1 batangserai
3 lembarDaun salam
Gula merah & Gula putih
Garam & royco/masako
seleracabai kecil & cebai besar
1 bijitomat
Lengkuas sejari

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus hati rempela sampai empuk sambil menunggu sampai empuk iris kentang dadu
2

Goreng kentang & hati rempela dan tiriskn di mangkok
3

Haluskan bumbu Semua smpai halus
4

Tumis bumbu hingga kluar bau ny.masukkn kentang & hati rempela ny tambah kan air sdkit supaya bumbu meresap....
5

Lalu hidangkan ke mangkok...lebih enak lg kalo di kasi bawang goreng sdkit...