รวนหมูในกระทะโดยใช้ไฟอ่อนจนหมูหดตัวและแห้งลง

เทน้ำมันพืชลงปรับไฟกลางเพื่อให้หมูกรอบ

ทอดจนหมูกรอบสีสวยและเอาน้ำมันทอดออกจากกระทะ

เติมน้ำตาลทรายน้ำปลาและน้ำเปล่าลงเล็กน้อยแล้วผัดให้น้ำตาลละลาย

เติมน้ำตาลปี๊บในขั้นตอนสุดท้ายผัดเคียวต่อจนน้ำเข้มข้น

ตักใส่จานรสชาดเข้มข้นหวานเค็มอร่อยกรอบ ทานกับข้าวสวยร้อนๆข้าวเหนียวก็ได้อร่อยเพลินจนทานหมดจาน