Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) 🐟🐠🐡

Name: Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) 🐟🐠🐡
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 Ikan Mas/Kembung/sesuai kesukaan; 1/4 Rawit Merah; 1 Jeruk Limau; 3 Sdm Cuka; 4 Lembar Daun Salam; 1 Jari Lengkuas (geprek); 1 Sereh (geprek); 1/2 Minyak Goreng; 2 Royco; 1 Sdt Gula Pasir; 1 Sdm Garam; 1 Santan Kara; Bumbu Uleg :; 10 Siung Bawang Merah; 5 Siung Bawang Putih; 3 Jari Kunyit; 4 Kemiri; 2 Tomat

NeviaNefo @cook_8109708

Bandung

Habis mancing, tangkapannya bosen kalo digoreng. Yauda pesmol lebih mantep nih 🐴 tinggal di angetin, ceki resepnya yukk bun...

Lebih banyak

Ikan Mas Pesmol (Bumbu Kuning) 🐟🐠🐡

NeviaNefo @cook_8109708

Bandung

Habis mancing, tangkapannya bosen kalo digoreng. Yauda pesmol lebih mantep nih 🐴 tinggal di angetin, ceki resepnya yukk bun...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10Ikan Mas/Kembung/sesuai kesukaan
1/4Rawit Merah
1Jeruk Limau
3 SdmCuka
4 LembarDaun Salam
1 JariLengkuas (geprek)
1Sereh (geprek)
1/2Minyak Goreng
2Royco
1 SdtGula Pasir
1 SdmGaram
1Santan Kara
Bumbu Uleg :
10 SiungBawang Merah
5 SiungBawang Putih
3 JariKunyit
4Kemiri
2Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, kalau kebesaran boleh potong2 bagi 2, simpan dalam wadah beri Cuka 3sdm & 1 Jeruk limau diamkan
2

Goreng ikan, (kalo aku sampe kering bun. Nanti pas direndem air jadi ngembang lagi makin meresap bumbunya❤)
3

Tumis bumbu halus hingga harum kecoklatan, siram air kira2 1 litter air. Masukan Daun Salam, Lengkuas
4

Setelah air mendidih masukan Santan dan ikan yang sudah digoreng.
5

Tambahkan Rawit. Tunggu hingga meresap dan surut dan sajikan❤❤❤ silakan mencoba bun...
6

Yummyyyy....... eksekusi....