Sop Kimlo

Name: Sop Kimlo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah wortel (kupas dan iris); 20 buah buncis (potong sekitar 1,5 cm); 1 buah tomat (belah 2); 1/4 kg jamur kuping (potong kecil2); 5 kotak tahu putih (potong dadu); 1 buah kentang (potong dadu); 2 batang seledri (potong 1,5 cm); 2 batang daun bawang (potong 1,5 cm); 10 buah baso (potong jd 3 bagian); secukupnya Penyedap rasa; Bumbu racik sop (optional, kalo males ngulek bumbu halus); Bumbu halus:; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 10 butir Merica biji; secukupnya Garam

Vera Ardianty @Veraardianty28

Bandung

Sop Kimlo

Vera Ardianty @Veraardianty28

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 buahwortel (kupas dan iris)
20 buahbuncis (potong sekitar 1,5 cm)
1 buahtomat (belah 2)
1/4 kgjamur kuping (potong kecil2)
5 kotaktahu putih (potong dadu)
1 buahkentang (potong dadu)
2 batangseledri (potong 1,5 cm)
2 batangdaun bawang (potong 1,5 cm)
10 buahbaso (potong jd 3 bagian)
secukupnyaPenyedap rasa
Bumbu racik sop (optional, kalo males ngulek bumbu halus)
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
10 butirMerica biji
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci semua bahan dan rebus dalam panci gede semua bahan kecuali tahu, jamur, dan seledri. Rebus hingga semua empuk.
2

Selagi menunggu bahan empuk. Kita tumis bumbu halus di dalam wajan nya sampai wangi jika sudah wangi beri air sedikit.
3

Jika bahan semua sudah empuk masukkan tahu, jamur, dan seledri. Rebus hingga jamur nya berubah warna jd lebih pucat. Setelah itu masukkan bumbu yg sudah di tumis td dan aduk rata. Tes rasa
4

Jadi deh sup kimlo nya kasih taburan bawang goreng di atas nya biar nampah endeess