เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
คั้นเลือดกับใบตะไคร้ เพื่อดับคาวเลือด พักไว้
- 2
หุงข้าว สุกแล้วตักข้าวผึ่งไว้พออุ่น ใส่เกลือ น้ำตาลทราย และน้ำมันกระเทียมเจียว
- 3
ใส่หมูสับ ตามด้วยเลือดหมู คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน
- 4
เตรียมใบตองฉีกกว้างขนาด 10 นิ้ว วางซ้อนกัน 4 ชั้น ใส่ส่วนผสมลงตรงกลางห่อ
จับปลายใบตองชิดกัน ม้วนพับใบตองลงให้แน่น พับหัวพับท้าย มัดด้วยตอกให้แน่น - 5
นึ่งในลังถึง ประมาณ 30 นาที
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/3767350
ความคิดเห็น